300g făină, 100 g cașcaval ras, 1 conservă de ton, 5 ouă, 85 g iaurt, 1 p praf copt, 1/2 ling sare, 1 ardei gras roșu, piper, boia, 2 căței de usturoi
Cerni făina cu praful de copt, boiaua, sarea și piperul. Separat bați ouăle cu mixerul până își dublează volumul și incorporezi cașcavalul ras și făina cu condimentele. Tai ardeiul în bucăți și îl pui peste aluat. Adaugi usturoiul zdrobit, iaurtul și peștele cu tot cu uleiul din conservă. Torni compoziția într-o tavă de cozonac sau de chec.