Ptr aluat: un pahar apă, un pahar ulei, un pahar făină
Ptr umplutură: o cutie mică ciuperci, o ceapă, o linguriță praf usturoi, 100 g cașcaval, 3 ouă, un pahar mare smântână, busuioc, 25 g unt, sare, piper
Ptr aluat: toate ingredientele se pun în castron și se amestecă. Aluatul obținut se întinde și se așează în forma de copt.
Peste aluat se pune cașcavalul tăiat felii. În unt se pun la călit ciupercile, ceapa și praful de usturoi și se lasă 10 min. Se pune acest amestec peste cașcaval. Se bat ouăle, se adaugă smântâna și busuioc, sare, piper și se toarnă în formă. Se dă vasul la cuptor pentru 25min.