Ai nevole de: 3 ouă
3 linguri zahăr
3 linguri făină
3-4 linguri gem
Cum procedezi: Freci albusurile cu zahăr, adaugi gălbenușurile, apoi făina în ploaie și omogenizezi aluatul. Îl torni într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, şi-l coci la foc potrivit 15-20 minute.Când e gata, îl răstorni pe un prosop curat și umed, intinzi gemul și rulezi foaia de aluat. După ce s-a răcit o tai felii
Poftă bună!