Ciupercute

5 oua
2 cani faina
1 cana zahar
¾ cana ulei
1 lingurita amoniac stins
Vanilie
Galbenusurile se freaca cu uleiul ca la maioneza
Albusurile se bat spuma cu zaharul si un pic sare, se amesteca cu galbenusurile, faina, amoniacul si vanilia.
Se -ilizibil forma pe ambele parti,-ilizibil ulei se toarna compozitia cu -ilizibil doar pe o parte a formei
Glazura
½ pachet marga
3 linguri cacao
6 linguri zahar
3 linguri lapte
Se topeste marga si se amesteca cu zaharul, cacaoa si laptele se lasa sa sa raceasca si se adauga vanilia sau rom
Se -ilizibil in glazura apoi in nuca macinata