–ilizibil –
10 oua
1kg zahar
500g nuca macinata
1 pachet unt
Cacao dupa culoare
Se bat 5 albusuri cu 250g zahar si 250 g nuca,
Dupa ce s-au batut bine ungem o tava cu ulei si le punem la cuptor.
Apoi mai facem o foaie la fel.
Galbenusurile le ametecam cu 500g zahar le fierbem 3 min, adaugam cacacoa si racit se amesteca cu un pachet unt.
Aceasta crema se pune intre cele doua foi