Cantitati:
1 ½ pachet unt sau marga
500g zahar
200g nuci tocate
6 oua
2-3 linguri cacao
180 faina
Se freaca 1 pachet unt cu 200g zahar farin, se adauga nuca, faina si albusurile batute spuma
Se unge o tava se tapeteaza cu faina se toarna coca si se coace.
Separat se freaca galbenusurile cu 200g zahar farin si se toarna peste coca -ilizibil apoi se baga din nou la cuptor 3-4 min, dupa care se stinge focul, prajitura raminind in cuptor.
Din ½ pachet unt, cacao si 100g zahar se face o ciocolata care se toarna peste prajitura, dupa care se lasa la rece.
Prajitura de Rimnicu Vilceanoiembrie 13, 2023
