1 pachet de margarină
150 g apă
2 linguri ulei
Și făină cât cuprinde pt aluat gros.
Se întinde aluatul ca o foaie și se unge cu margarină (toată)
Se împăturește în patru și se lasă 15 min la rece.
Se repetă întinderea de 3 ori. Lăsați câte 15 min de fiecare dată.