1 kg biscuiți pisați mai mari. se pun într-un vas mai mare, se stropesc cu un sirop bine răcit (o cană apă, nu pahar de zahăr), puțin rom. Se adaugă o margarină sau unt topit, 3 linguri de cacao și 5 linguri de zahăr – când se răcește se toarnă peste biscuiți.
Se fac cocoloașe mari, se dau prin nucă sau zahăr tos.