Un pahar zahăr cu un pahar apă se face sirop
Un pahar zahăr ars se stinge cu un pahar apă
(total 2 pahare de sirop)
După ce se răcește se adaugă o lingură ulei, un vârf de cuțit bicarbonat și făină cât cuprinde (se face un aluat care curge) și o mână de nuci tocate.
Tava se unge și se tapetează, se toarnă compoziția, bun se coace la foc potrivit (un sfert de oră se coace.