BISCUIȚI SPRIȚAȚI (ZVÂC M.)

1. Cantități: 

750 g făină

150 g unt

300 g zahăr

2 linguri smântână

4 ouă

1 praf copt

zahăr vanilat, coajă lămâie

2. Cantități:

1 margarină

4 gălbenușe

300 g zahăr, 1 praf copt

2 linguri smântână

vanilie, lămâie rasă

3 linguri ulei

1 kg făină

Se face un aluat tare, care se trece prin mașina de tocat + dosp. pentru biscuiți, se obțin diferite forme care se coc la foc rapid.