Cantități:
270 g zahăr
50 g cacao
7 linguri apă
150 g biscuiți
150 g unt
350 g rahat
lingură de rom sau esență
Zahărul, apa și cacaua se pun la fiert până se obține un sirop care se lasă la răcit. Biscuiții se trec prin mașina de tocat și se cern. Untul se freacă, se adaugă siropul rece, rahatul tăiat cubulețe mici, biscuiții și lingura de rom. Luăm un celofan, îl așezăm pe un șervet, punem compoziția bine amestecată și o rulăm. Se lasă în frigider, se consumă a doua zi.