SĂRĂȚELE CU PRESĂ

1 kg făină

1/2 l lapte

0,200 g cașcaval

2 linguri ulei

1 pachet margarină

2 linguri sare

2 linguri smântână

Se frământă un aluat nu prea tare, se fac biluțe cu 0 = 2cm și se coc în presăla flacăra gazului metan.