Cantităţi:
1 pachet margarină
1/4 zahăr tos
1/2 pachet praf de copt
6 ouă
1/4 kg făină
100 g nucă măcinată
Se freacă margarina cu zahărul şi praful de copt. Se adaugă pe rând gălbenuşele. Separat se bat albuşele şi se amestecă cu compoziţia se mai sus şi cu făina.
Se unge bine tava cu margarină, se tapetează cu făină – se toarnă compoziţia în tavă, iar deasupra se presară nuca măcinată. Se taie în tavă cu un păhărel.