300 g făină
1 o linguriță praf de copt
150 g zahăr
1 zahăr vanilat
sare
1 ou
2 linguri lapte
125 g unt sau margarină
Umplutură – 200 g nuci măcinate, 100 g zahăr, 2 ouă, 4 linguri frișcă, 1 lingură rom
Se unge cozonacul 1 zahăr vanilat.
În crestătură – se unge 150 g zahăr pudră + 2 linguri frișcă + zahăr vanilat.