o margarină (200 gr ulei), 8 linguri de zahăr, 3/4 pahar lapte, un praf de copt , vanilie și 2 ouă.
Se freacă totul bine și se pun 16 linguri pline de făină. Se unge tava și se coace jumătate din compoziție. Se rad și se călesc 1 1/2 mere și se pune zahăr și scorțișoară. Când s-a copt se pun merele și se întinde restul de aluat. Se coace și se pudrează cu zahăr.