ZACUSCĂ DE ARDEI CAPIA

6 kg ardei capia

6 linguri muștar

6 linguri miere de albine

150 g ulei

sare după gust

Se coc ardei și se curăță de coajă. Se scurg bine și după aceea se trec prin mașina de tocat. Se pune totul într-o cratiță și se fierbe ca zacusca.