185 gr. făină, 90 gr.unt, un gălbenuș, 1 lingură zahăr, 2-3 linguri smântâna.
Preparăm o cocă bine frământată, din care întindem o foaie groasă de 1 cm., o ungem deasupra cu gălbenuș de ou si o tăiem în batoane de 6 cm. lungime și 1 cm. grosime. Le punem la copt.