ALUAT PENTRU TURTE DULCI

400 g făină

150 g unt

100 g zahăr

1 ou

2 – 3 linguri de smântână sau lapte

1 vârf de cuțit praf de copt

1 linguriță de zeamă de lămâie

Aluatul se face astfel: făina împreună cu untul, zahărul cu oul.