1 kg făină
1/2 kilogram lapte
300 g zahăr
1/4 – grăsime
– unt
– ulei
60 g drojdie
5 ouă
––––––––
- 1 o linguriță sare se amestecă cu gălbenușurile
- Zahărul se amestecă cu laptele și drojdia
- drojdia se face ca o smântână
- 1 pahar lapte
- drojdia și făina
- 1 linguriță zahăr