CREMĂ DE LĂMÂIE

4 dl lapte + 5 linguri făină = se fierbe și se răcește

un pachet unt (margarină)

250 g zahar

1 1/2 lămâie

Se amestecă untul cu zahărul până se topește zahărul. Treptat se adaugă zeama de lămâie, apoi se amestecă cu prima compoziție.