150 g zahăr , 2 linguri lapte, 2 linguri miere de albine, 0,50 g untură, 2 ouă întregi, 1 lingură bicarbonat. Toate astea se fierb 10 minute în aburi. În timp ce fierbe se amestecă, se lasă să se răcească, pe urmă se adaugă 0,500 g făină. Se frământă toate acestea la un loc. Se împarte în 5 părți egale, se lasă la odihnă 30 minute, pe urmă se întinde cu vergeaua subțire. Și se coc pe dosul tăvii, rumene deschis.
Cremă:
400 g lapte, 3 linguri griș se fierbe
200 g unt, 200 g zahăr se freacă, pe urmă se adaugă grișul, rom, coaja de lămâie și se stropesc foile cu rom și se unge cu cremă foaia deasupra. Poftă bună!