Se pune ceapă tăiată mărunt în ulei, după ce s-a muiat, se pun cârnăciori tăiați bucăți. Se amestecă să nu se ardă ceapa. Se mai pune puțin ulei, apoi cartofii care au fiert în coajă, curățați și tăiați. Cratița se scutură mereu pt a nu se sfărâma cartofii.
CÂRNĂCIORI CU CARTOFdecembrie 1, 2022
