2 ouă
200 g zahăr
150 g ulei
150 g lapte
250 g făină
1 linguriță bicarbonae stins cu oțet sau zeamă de lămâie
1/2 pahar nucă măcinată
vanilie
coajă de lămâie
Modul de preparare:
Cele 2 ouă se bat bine cu furculița, se adaugă laptele, zahărul și, puțin câte puțin, din ulei, bicarbonatul stins și la urmă se amestecă toate cu făina, mirodeniile
Tava unsă și tapițată cu făină. Cuptorul la început să fie cu flacără potrivită vreo 10 minute, apoi puțin mai mică, până de rumenește.
Poftă bună!