1 kg oțet și 2 kg apă, o lingură de sare cu vârf la kilogram de lichid, piper, foi de dafin, o lingură zahăr. Compoziția se fierbe, se pun gogoșarii la opărit, se scot se pun în borcan, se toarnă oțetul peste ei și se lasă până a 2-a zi și se completează cu oțet, se leagă, se dă la rece.
GOGOȘARI ÎN OTEȚ N 41noiembrie 30, 2022
