(PRĂJITURĂ DE LA GAZDA UNE AM FOST CU CORUL ÎN TABĂRĂ LA OŢELUL ROŞU)
7 albuşe se bat spuma cu 250 g de zahăr și 250 g de nuci tocate și prăjite. Se adaugă 4 linguri de făină. Se pune în tavă și se coace.
Din 3 ouă întregi, 3 linguri zahăr, 3 linguri făină și puțin bicarbonat se coc 2 foi pe dosul tăvii.
Crema
7 gălbenuș cu 250 g zahăr se bat pe aburi și 3 vanilii. Când s-a îngroșat crema se dă la rece și apoi se adaugă 300 g de unt.
se pune pe foaia galbenă crema apoi blatul cu nucă, cremă și din nou foaia galbenă.