Se freacă 250 g margarină cu 400 g zahăr. Se adaugă 8 gălbenușuri și 200 ml lapte și 500 g făină. La cremă se adaugă albușul bătut spumă. Se toarnă compoziția în tavă bine unsă cu unt. Se presară fructele tăiate bucățele. La compoziție se poate adăuga și un praf de copt dizolvat cu făină și zahăr vanilat (un pliculeț ) amestecat în zahăr. Se poate adăuga și rom sau alte esențe când se amestecă gălbenușurile .
PRĂJITURĂ CU FRUCTE CRISTINAdecembrie 1, 2022
