1 ou
1 o lingură apă rece
1 lingură untdelemn
100 g zahăr
400 – 500 grame făină
amoniac
Coapte pe fund de tavă, unsă cu untdelem.
Crema
500 ml lapte
200 g zahăr
1 lămâie
4 linguri făină
un pachet margarină
Făina se amestecă cu zahărul, se adaugă laptele, se pune pe foc. Se stoarce lămâia, se adaugă și margarina, și coaja rasă de lămâie.