2 dovlecei
2 lg griș
2 ouă (separat)
2 lg făină
2 lg cașcaval ras
Se amestecă toate pt a fi o compoziție uniformă.
Albușul se bate spumă.
Compoziția se toarnă într-un vas uns cu unt.
Cuptorul bine încins. Pe deasupra se pune cașcaval ras.
20 min la cutor, la foc potrivit.