4 ouă

4 linguri de apă

200 g zahăr

zeamă de lămâie și coajă 

200 g făină

Foaie -2 maro

250 g făină

5 g untură

5 g zahăr

1 ou

1 lingură amoniac

1 g cacao

Crema

200 g unt

150 g zahăr pudră și zeamă de lămâie după gust.