200 g mac
100 g margarină
1 pahar zahăr
6 gălbenușe bătute spumă
1/2 praf de copt
2 linguri pesmet
1/2 pahar lapte fierbinte
Se opărește macul măcinat, apoi se adaugă restul – Se pune la copt. După ce s-a răcit, se umple cu gem. Deasupra se unge cu 100 g ciocolată muiată în 2 linguri apă.