250 g margarină

Un plic cacao Darling de 50 g

390 g zahăr

150 ml lapte

1 praf de copt Darling

4 ouă

250 g făină (2 căni)

Pe foc se topește margarina, se adaugă laptele, zahărul și cacao. 

Se fierbe 2-3 minute și se răcește.

Din această compoziție se oprește o ceașcă pentru glazurare. 

Restul de compoziție se amestecă cu gălbenușuri, praful de copt, făina și albușurile bătute spumă. 

Se toarnă compoziția într-o tavă unsă și tapetată cu făină și se coace la foc potrivit 30-40 min.

Se scoate tava din cuptor și imediat se glazurează.