GOGOŞI (REVISTĂ) PRIPITE

200 g iaurt

200 ml lapte dulce

2 oua

o lingura zahar tos 

300-320 faina

coaja de la o lamaie 

zahar vanilat

1 praf copt

sare

700-800 ulei pt prajit

2 linguri zahar pudra

Se bat ouale cu un praf de sare, laptele caldut, iaurtul, coaja de la lamaie si zahar vanilat

Faina cu praful de copt cernute se inglobeaza in lapte si se bate bine, pana se omogenieaza aluatul care nu se mai amesteca pana se prajesc gogosile.