5 pere
150 g faina
125 g zahar
100 g unt sau margarina
3 oua
2 lingurite praf copt
vanilie
lamaie sare
Preparare: Perele curatate se taie felii potrivite.
Untul frecat spuma cu zaharul si vanilie, apoi peste unt faina, praful de cop, coaja de lamiae rasa si un praf de sare. Se amesteca energic, apoi se toarna compoziitia intr-o forma unsa, cu mana si tapetata cu faina. Deasupra se aseaza feliile de pere, cu taietura in jos, sub forma de floare. La cuptor ca.40’, la foc potrivit.