1/2 pahar untdelemn
3/4 pahar zahăr
2 ouă întregi
1 vârf de cuțit bicarbonat
coajă lămâie și vanilie
Se frământă toate la un loc cu făină câtă ia, se adaugă și semințe de mac, se taie cu diferite forme, se coc și se păstrează într-o cutie bine închisă. Aluatul se poate întrebuința și la plăcintă (fără mac).