400 grame făină
200 grame unt sau margarină
3 linguri zahăr pudră
10 grame drojdie de bere
1/2 pachețel de praf de copt
2 ouă sau 4 gălbenușe
Se frământă toate la un loc și se împarte în 3 părți egale. Fiecare parte se întinde, se pune în tavă, se unge cu marmeladă- peste care se presară nuci pisate, amestecate cu zahăr, coajă de lămâie și portocală și scorțișoară.
Se pune la copt, după care se taie în pătrățele peste care se pune zahăr pudră.