120 gr margarină sau unt
150 gr zahăr
300 gr făină
1 pachet praf de copt
4 ouă
1 pahar lapte
Se freacă untul cu zahărul. Se adaugă, pe rând, câte un galbenuș. Pe urmă se pune câte puțină făină și lapte, pe rând, până se termină. Se pune în formă și deasupra fructele. După ce s-a copt, se pune glazura.
Glazura
Se bat albușurile cu 50 gr de zahăr pentru fiecare. Spuma tare cu zeama de la 1/2 lămâie, amestecate, se pun pe prăjitură.