200 gr unt
100 gr zahăr
300 gr făină
2 ouă
Se frământă toate la un loc, se oprește o bucățică din care se fac grădelele iar restul se întinde pe tavă. Deasupra se unge cu marmeladă și se adaugă, frecat bine, zahărul cu gălbenușele, albușul bătut spumă. Se amestecă toate la un loc, turnându-se peste marmeladă iar deasupra se fac grădelele.
Compoziția
300 gr zahăr
300 gr nuci
6 ouă