10 gr extras colla
10 gr extras coca
20 grame chinină granulată
De 5 lei centaur
Țing-taurul și cu chinina se fierb 1/2 oră împreună cu 250 gr apă. O strecurăm bine, o amestecăm într-un kg vin. Peste rezudurile ce rămân de la strecurat se pun 100 gr spirt alb. Se lasă 2-3 ore să fermenteze, apoi se amestecă toate preparatele la un loc. La acest amestec se adaugă și 10 bucăți zahăr cubic. Se pune în sticle spre a se limpezi, după care se consumă.