1 borcan de 10 kg în care se pun corcodușe pe mai puțin de jumătate. Se strivesc bine corcodușele și se adaugă apă atât cât au fost corcodușele. Se lasă 48 de ore și se amestecă de 3 ori pe zi. Pe urmă se strecoară, se pun 4 kg de zeamă și un kg de zahăr. Se lasă la fermentat 40 de zile și se leagă deasupra cu un tifon.
VIN DE CORCODUŞEnoiembrie 13, 2022
