150 gr unt
450 gr zahăr
750 gr făină
8 ouă
1 ceșcuță lapte dulce
40 nuci
4 bucăți rahat
½ pahar untdelemn
7 bucăți fructe din dulceață
Stafide
Bați ouăle întregi cu zahărul, puțină sare, un praf Backpulver, coajă de portocală, coajă de lămâie, o lingură de rom.
Freci untul, adaugi untdelemnul și torni peste ou.
Pui apoi făina.
Se pune în fundul formei compoziția fără fructe, cam 2 cm.
Apoi se amestecă fructele date prin făină și se toarnă totul în formă (2 forme).
Se coace o oră.