3 linguri miere
3 ouă
1 linguriță bicarbonat
½ kg făină sau chiar mai multă
¼ kg zahăr
Scorțișoară
Cuișoare
Coajă de lămâie
Se frământă bine, ca un aluat de tăiței și se lasă puțin să se odihnească.
Se ia câte puțin, se fac cârnăciori subțiri ca degetul cel mic, se taie bucățele și se coc în tavă unsă cu ceară la foc iute.