La 1 kg kapia curățați, ¼ kg sare.
Se lasă o zi să se topească.
Apoi se pune în borcane.
Pentru o iarnă sunt necesare 5-6 kg ardei la 4 persoane.
La 1 kg kapia curățați, ¼ kg sare.
Se lasă o zi să se topească.
Apoi se pune în borcane.
Pentru o iarnă sunt necesare 5-6 kg ardei la 4 persoane.