1 kg făină
½ lapte
3 ouă
200 gr zahăr
Vanilină
40 gr drojdie sau 1 linguriță drojdie uscată
Drojdia se dizolvă, se adaugă peste făina din [ilizibil], se pun ouăle, zahărul dizolvat în lapte, se adaugă puțin ulei, se frământă.
Coca să fie ceva mai umedă.
Se lasă să dospească, se întinde, se taie cu paharul.
Se prăjesc în ulei încins.