Se bate tare albușurile de la 2 ouă, se adaugă gălbenușurile, apoi grișul în ploaie dintr-o farfurie până se brânzește.
Se pun în supă cu lingura înmuiată.
Se încearcă cu mâna, daca nu se desface.
Se fierb 20 de minute.
GĂLUȘTE PENTRU SUPĂnoiembrie 13, 2022
