Scoicile se macerează de seara până a doua zi în zeama lor + 2 linguri de smântână groasă și ceapă tăiată mărunt, sau usturoi zdrobit.
Se adaugă o maioneză tare cu muștar și verdețuri.
Scoicile se macerează de seara până a doua zi în zeama lor + 2 linguri de smântână groasă și ceapă tăiată mărunt, sau usturoi zdrobit.
Se adaugă o maioneză tare cu muștar și verdețuri.