4 gălbenușuri
300 g zahăr
2 linguri esență de vanilie
250 ml alcool
650 ml lapte
Se freacă gălbenușurile cu zahăr.
Laptele se freacă 10 min, se lasă să se răcească.
Se amestecă totul și se toarnă alcool puțin câte puțin.
Se păstrează la sticle înfundate.