250 gr unt, 250 gr făină, 250 gr zahăr, 250 gr nuci.
Se freacă untul până se face spumă. Se adaugă zahărul, nucile și făina. Se frămîntă bine, se scot bucățele din acest aluat, făcându-se cu mâna forme de chifteluțe care se pun în tava unsă și se coc până la culoarea galben deschis, în cuptor, la foc potrivit.