200 g. unt, 3 linguri făină, 1/2 l lapte, 1 plic vanilie, 2 linguri cacao, 200 g. zahăr pudră
Se freacă untul spumă, se pune zahărul și se freacă până la dizolvare. Se adaugă cacaua și se omogenizează. Se încălzește laptele, se amestecă cu făină, se omogenizează la căldură, pe foc mic. Se răcește puțin și se amestecă cu crema de unt.