500 g făină
400 g margarină
1 praf copt
1 praf vanilie
1 lingură oțet
Amestecate cu un pahar apă.
Amestecate și lăsată să se odihnească.
Mere 1 kg date prin răzătoare și stoarsă cu zahăr și scorțișoară.
Prima foaie se înțeapă cu furculița, în tavă tapetăm cu ulei 5’ la cuptor apoi se adaugă merele. A doua foaie se înțeapă cu furculița.