1 ou, 1 pahar unt de lemn, 1 pahar și jumătate sifon, jumătate pahar lapte, puțină drojdie, sare, făină cât cuprinde.
Coca se împarte în două, se întinde o foaie cam subțire, se unge cu unt proaspăt și se pune la mijloc brânza de vaci cu ou- se unge cu ou.
150 gr zahăr
1 b mic iaurt
250 gr făină
4 linguri ulei
1 ou
puțin bicar.
halva
2 pahare de griș
1 lapte, 1/2 apă
1p unt
1 p zahăr